Свинина в красном вине с розмарином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#деньповара
1 час 50 минут
6 порций
1
Ингредиенты
- шея свиная 800 гр
- вино красное сухое 1/4 стакана
- розмарин сушеный 0,5 ч.л
- соль по вкусу
- репчатый лук 1 головка
- перец свежемолотая смесь по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать средними кусками. Посолить, посыпать розмарином, смесью свежемолотого перца. Влить вино. Хорошо перемешать, при этом сжимая куски мяса. Добавить репчатый лук и ещё раз перемешать. Оставить на 30 минут.
2
Форму застелить фольгой. Выложить куски мяса. Накрыть фольгой. Поставить в холодную духовку при 230 градусах, на 20 минут. По истечении 20 минут. Духовку выключить и оставить в ней мясо не разворачивая на 1 час. Через час мясо развернуть. Поставить в духовку при той же температуре, на 30 минут.
3
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
aiveforever (Лёля)
оставил(а)
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! У меня как раз стояло каберне неприкаянным, правда вместо перца положила молотый кардамон и немного...
4 января 2023 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!