
Курник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
вариант#1, с сыром.
#экспертизаcookpad
#меню #охотники #убабушки #лента #домавкусно...
Ингредиенты
- Для теста:
- воды 350 мл
- Яйцо 1 шт
- сахара 1 ст.л
- дрожжей быстродействующих 6 г
- соли 1 ч.л
- муки 600 г
- раст масла 60 мл
- Для начинки:
- куриной грудки 300 г
- Луковица 1 шт
- среднего картофеля 2 шт
- Сыр 100 гр(+/-)
- Соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать всё ингредиенты для теста. Замесить мягкий колобок, накрыть миску пищевой пленкой и полотенцем. Оставить в тепле на 2-3 часа.
Для начинки куриную грудку и картофель нарезать одинаковыми кубиками, лук - мелкими кубиками. Сыр кубиками (если слайсы"накрыть основную начинку). Посолить, поперчить, перемешать. Начинка готова.
2
Тесто выложить на смазанную растительным маслом поверхность и разделить на маленькие колобки.
Из каждого колобка сформировать лепёшку. В середину выложить начинку в объеме 1 полной столовой ложки. Залепить края кверху, оставив отверстие для выхода пара.
3
Выложить на противень на силиконовый коврик для выпечки, смазать взбитым яйцом и отправить в духовку на 180° на 40-50 минут.
Курники готовы. Аромат у них бесподобный, а вкус - настоящих русских пирогов. Пусть немного остынут, и можно угощаться.
Приятного аппетита!



4.841772
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями