Сибас в фольге

Рыбу чистим, потрошим и тщательно промываем.

Специями как следует натираем рыбу изнутри и снаружи. Аккуратней, плавники сибаса острые и колючие.

Режем лимон кружочками. Отрываем фольгу, кладём натертую рыбу, в наш разрез кладём лимон и поливаем сверху маслом.

Заворачиваем сибас в фольгу так, чтобы не было зазоров. Я заворачивала в два слоя.

Нашу завёрнутую рыбку отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Важно не передержать сибас! Рыбка получается в собственном соку очень нежная. Приятного аппетита!))