1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булочки с повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
Очень вкусные, нежные булочки да ещё с интересным и не сложным способом сворачивания...
Ингредиенты
- молока 150 мл
- с горкой сухих дрожжей 1 ч.л.
- соли 0.5 ч.л.
- сахара 4 ст.л.
- рафинированного растительного масла 40 мл.
- яйцо (+ 1 желток для смазки) 1
- Ваниль
- муки (зависит от вашей муки +-) 350
- повидло
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавить дрожжи, столовую ложку сахара и столовую ложку муки, перемешать и оставить минут на 5-10 чтобы заработали дрожжи,"подымется шапочка".
В миску выливаем масло, добавляем три ложки сахара, яйцо и соль и ваниль, перемешиваем всё до однородной массы.
2
Замешиваем тесто постепенно добавляя просеянную муку. Готовое тесто кладём в миску, накрываем плёнкой и оставляем на расстойку, на 1- 1.5 часа.
3
Подошедшие тесто делим на 9 равных частей, скатываем тесто в шарики и оставляем минут на 15 подойти. Я брала повидло покупное, можно использовать любое повидло.
4
Берем шарик теста, раскатываем его приблизительно 15 см в диаметре на середину кладём повидло, заворачиваем одну сторону, как на фото, немного защипывание край чтоб не вытекало повидло.
5
Зачем закрываем вторую половину сверху и немного защипывам, сворачиваем рулетиком.
6
Готовые булочки выкладываем на противень засланный пергаментной бумагой смазанной растительным маслом. Даём подойти минут 40, смазываем 1 желток + 1 столовая ложка молока, ставим в духовку выпекаем при 180°,30-40 минут, всё зависит от вашей духовки. Готовые остывшая булочки посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
11
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
