Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш с курицей и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
2 ч
8 порций
3
Ингредиенты
- муки 220 гр
- разрыхлитель 5 гр
- соли щепотка
- йогурт 100 гр
- масло сливочное 40 гр
- яйцо 1 шт
- куриная грудка 2 шт
- шпината небольшой пучок
- яйца для заливки 2
- молока 150 мл
- соль, любимые специи
- сыра 100 гр
- чеснока по желанию Зубчик
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Тесто. Соединить муку, соль, разрыхлитель. Добавить охлаждённое сливочное масло и перетереть с мукой в крошку. Добавить йогурт, 1 яйцо и замесить тесто. Тесто распределить в форму для запекания, сформировать бортики примерно 2 см и убрать в холодильник примерно на час.
2
Делаем начинку. Курицу порезать небольшими кусочками и замариновать с солью и любимыми специями мин на 10. Шпинат нарезать. Хочу заметить, что все ингредиенты я предварительно термальной обработке не подвергаю, все кладу в сыром виде. Там получается сочнее и мне так больше нравиться.
3
Заливка. В чашу блендера отправляю 2 яйца, молоко, чеснок, щепотка соли. Пробиваем блендером. Сыр трём на терку.
4
Достаём охлаждённое тесто из холодильника, дно прокалываем вилочкой. Выкладываем курицу, далее шпинат, заливаем нашим молочным соусом и посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 30-40 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
