Мясное рагу с грибами и бататом

Name: Мясное рагу с грибами и бататом
Ingredients: мясо (у меня свинина окорок); картофель; батат; лук; грибы; перец болгарский(или любой другой); растительное масло; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Яцук

#мужскаякухня

2 ч

Ингредиенты

мясо (у меня свинина окорок) 600 гр

картофель 2 шт

батат 2 шт

лук 2 шт

грибы 300 гр

перец болгарский(или любой другой) 1 шт

растительное масло

соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем продукты. Чистим овощи.

Нарезаем мясо средним размером на кубики. Разогреваем сковороду и выкладываем мясо. Буквально минут на 8-10. На соседнюю конфорку ставим кастрюлю на медленный огонь, добавляем в неё немного растительного масла. По истечении 8-10 мин отправляем мясо в кастрюлю.

Все овощи которые у нас есть мы поочередно пережариваем и отправляем к мясу в кастрюлю.

Прилагаю фото к предыдущему шагу.

После того как у нас все овощи отправятся к мясу в кастрюлю, нам потребуется примерно 200 мл горячей воды и специи какие Вам нравятся.(у меня бульонные кубики).Я сначала развожу кубики в стакане и потом добавляю в кастрюлю. Все перемешиваем и оставляем тушиться на мин 20-30 под крышкой)).

Приятного аппетита).