Чизкейк от матери

Берём печенье (оно будет основой для чизкейка). Нам нужно его измельчить, поэтому я использую пакет). Ну а дальше стоит просто представить, что это ваш бывший - и все! Печенье измельчено))

Далее берём небольшой кусок сливочного масла, растапливаем его, и добавляем в печенье. Распределяем по форме и вуаля- готово! Эту основу можно отложить в сторону и заняться «самим чизкейком».

Берём сыр и сливки, смешиваем друг с другом. Можно добавить сахар, а можно сахарную пудру. Лично я выбрала второй вариант)Затем, растапливаем желатин, доводим до кипения и быстро вливаем в нашу творожно-сливочную массу. Все это «влить» в основу из печенья и убрать в холодильник на ночь !

И вот такая красота будет ждать вас утром) Вкус «начинки» незабываемый! Он напоминает пломбир )) Готовиться быстро и легко ! Спасибо всем за внимание, буду рада вашим отзывам )) пробуйте, не пожелеете )