🎃Творожно-тыквенная запеканка

1. Запеките тыкву в духовке, в форме под фольгой или в рукаве до мягкости. Лишнюю жидкость слейте.

2. Взбейте ее блендером до однородной массы, добавьте яйца, сахзам, муку и цедру. Перемешайте венчиком.

3. В отдельной миске готовим творожный слой. Также все ингредиенты смешиваем и пробиваем блендером или в комбайне до однородной консистенции. Чем дольше перемешивать, тем более жидкая смесь получится. Смотрите по консистенции, если густая смесь получается, то добавьте ещё йогурта или сметаны.

4. В форму выкладываем по 1 ст.л чередуя творожный и тыквенный слой. Как показала на видео.

5. Убираем нашу запеканку в разогретую до 180 гр духовку на 40-45 мин. Готово!