Булочки Cinnabon

Name: Булочки Cinnabon
Yield: 16 порций
Ingredients: муки; молока; сливочного масла; разрыхлителя; сахара; соли; дрожжей; Начинка; сахара; сливочного масла; корицы; Крем; сахарной пудры; растопленного сливочного масла; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Птушкина

2 часа

16 порций

Ингредиенты

муки 600 г

молока 500 мл

сливочного масла 120 г

разрыхлителя 1 ч л

сахара 100 г

соли 2 ч л

дрожжей 1 пакетик

Начинка

сахара 170 г

сливочного масла 180 г

корицы 2 ст л

Крем

сахарной пудры 150 г

растопленного сливочного масла 3 ст л

ванилина 1 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нагреваем молоко не доводя до кипения, добавляем дрожжи и оставляем на 10 мин.

В миске смешиваем сахар, масло и вливаем молоко с дрожжами, добавляем 500 г муки, соль и разрыхлитель. Перемешиваем и оставляем в тёплом месте под полотенцем на 60 мин.

Добавить в тесто ещё 100 г муки и перемешать. Присыпать стол мукой и обвалять тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Раскатать тесто до прямоугольника толщиной 1 см. Обмазать тесто растопленным маслом.

Смешать сахар и корицу, присыпать тесто получившийся смесью. Скрутить тесто в рулет. Нарезать кусочками примерно 3 см.

Выложить булочки на противень и оставить под полотенцем на 30 мин.

Разогреть духовку до 180’С. Выпекать булочки в течение 25 мин.

Пока наши булочки выпекаются готовим крем. Смешиваем сахарную пудру, сливочное масло и ванилин до однородной массы.

Покрываем горячие булочки кремом. Вуали безумно вкусные булочки готовы.😋 Приятного аппетита 😘.

...