Хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Петрище
#выпечка
1 ч 30 минут
Ингредиенты
- гр - мука 500
- - вода 350 мл
- - масло растительное 3-4 ст. ложки
- - дрожжи 1 пакетик
- ч.ложка - сахар 1
- ч.ложки - соль 0.5
- - чеснок 3 зубчика
- ложка - кунжут 1 ст.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Делаем быструю опару.
В муку (в углубление) вливаем тёплую воду, засыпаем сахар и дрожжи.
Слегка перемешиваем, добавляя чуть-чуть муки, и даем постоять опаре минут 20 (можно накрыть полотенцем или плёнкой).
2
После чего добавляем в опару растительное масло муку и соль.
Замешиваем тесто.
Несколько минут замеса - и получится отличное тесто.
Даем дрожжевому тесту расстояться под плёнкой в теплом месте еще около часа.
3
Формируем из теста шар и выкладываем на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой.
Сверху присыпаем тесто мукой или смазываем чесноком (чеснок смешать со сливочным маслом) накрываем льняным полотенцем и даем еще раз подойти в течение 20 минут.
4
Делаем пару надрезов на верхушке хлеба.
5
Отправляем хлеб в духовку, включаем ее, устанавливаем температуру 200 градусов и выпекаем хлеб 30-40 минут.
Приятного аппетита 🍴.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!