Щи 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Петрище
#первыеблюда
Ингредиенты
- гр - мясо 400
- - картофель 5 шт
- гр - свежей капусты 200
- - морковь 1 шт
- - репчатый лук 1 шт
- - 2 л - вода 1.5 л
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Тмин - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо нарезать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, залить 1.5-2 л воды, поставить на огонь и варить 1 час.
2
Картофель, морковь и лук очистить.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать кубиками.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
3
Морковь и лук обжарить на сковороде до золотистого цвета.
4
Картофель и капусту отправить в кастрюлю к мясу и варить до готовности.
5
Обжаренные морковь и лук добавить в кастрюлю.
Добавить немного тмина
6
Чеснок очистить, натереть на терке или пропустить через пресс.
7
Суп посолить, добавить перец чёрный молотый, лавровый лист, измельчённый чеснок и зелень.
Приятного аппетита 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!