Щи из свежих овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша👩🏻🍳 ✈
Когда все овощи со своего огорода, получается 🔥
1 час 30мин
6 порций
2
Ингредиенты
- Молодая капуста грамм 300
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Томат 2 шт
- Томатная паста 3 ст л
- Куриное филе 300 гр
- Любимые вами специи
- Чеснок, уксус, сахар
- Картофель 3-4 шт
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кусочками и отправить варить, как только закипит, снять пену и Добавить наструганную капусту, варить 15 мин.
2
В это время займёмся зажаркой. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, к нему Добавить натертую морковь, мелко нарезанный кубиком перец, очищаем томат от кожицы мелко режем и туда же. Добавляем пол половника бульона из наших щей, три ложки томатной пасты, тушим минут 7.
3
Затем добавляем ложку уксуса, ложку сахара, специи. Тушим ещё минут 5 и отправляем все это в кастрюлю, туда же нарезанный картофель. Варим 10 -15 мин и добавляем мелко рубленый чеснок (зубчика 4). Выключаем, готово. Пробуйте на соль, я не солю, добавляю бульон ролтон. Приятного аппетита❤️😌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Ксюша, замечательные щи! Со своего огорода всё самое вкусное ❤️
25 сентября 2020 г.
Ответить
Классный рецепт! А вы капусту белокачанную брали? Я слышала, что с пекинской капустой тоже вкусно получается!😍
8 октября 2020 г.
Ответить
