Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные шампиньоны. Супер-рецепт на сковороде!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kushki_sushki
#меню #кушкисушки #рецептдня #насковороде
10 шт
Ингредиенты
- шампиньонов 10
- луковица 1
- морковь 1
- куриного фарша 200 г
- риса 2 ст.л.
- кубиков сыра 10
- Специи:
- копч.паприки 1/2 ч.л.
- сладкой паприки 1/2 ч.л.
- чёрного перца 1/3 ч.л.
- соли 1/2 ч.л.
- куркумы 1/3 ч.л.
- Для жарки:
- раст.масла 1 ст.л.
- Для тушения:
- воды 300 мл
- кетчупа или томатной пасты 2 ст.л.
- соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Шампиньоны вымыть, очистить, убрать ножки.
2
Нарезать кубиком одну небольшую луковицу и одну небольшую морковь.
3
Добавить к ним куриный фарш и рис. Приправить и хорошо перемешать.
4
Разделить фарш на 10 равных частей, скатать шарики, в каждый шарик положить кубик сыра.
5
Выложить шарики на шампиньоны, плотно прижав.
6
На сковороду налить раст. масло, выложить шампиньоны фаршем вниз. Поджарить на среднем огне 5 минут, затем перевернуть. И поджарить еще 5 минут.
7
В ёмкости соединить воду, кетчуп или томатную пасту. Добавить соль по вкусу. Влить к шампиньонам и тушить под крышкой 20-25 минут до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
3
1
6
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
