Слоёный пирог с индейкой, яйцом и сыром

Name: Слоёный пирог с индейкой, яйцом и сыром
Yield: 6 шт.
Ingredients: слоёного теста в пластинах; индейки; сыра; яйца; лук (маленький); петрушки; соль; сливочное масло (для смазывания формы и смазывания пирога); растительное масло (для обжаривания)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Рецепты со слоёным тестом получаются очень вкусными!

1 час

6 шт.

Ингредиенты

слоёного теста в пластинах 400 г.

индейки 300 г.

сыра 100 г.

яйца 2

лук (маленький) 1

петрушки пучок (небольшой)

соль по вкусу

сливочное масло (для смазывания формы и смазывания пирога)

растительное масло (для обжаривания)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Индейку предварительно отварить и мелко нарезать. Яйца предварительно отварить и мелко нарезать. Лук мелко нарезать. Сыр натереть на тёрке. Петрушку измельчить.

Лук обжарить на растительном масле.

В сковороду к луку добавить индейку, перемешать и обжарить.

Смешать в одной ёмкости индейку, лук, яйцо, сыр и петрушку. Посолить.

Половину теста аккуратно раскатать в пласт толщиной 3 мм. Выложить в форму для запекания (использую квадратную форму 22х22 см), сделав бортики. Форму предварительно смазать сливочным маслом.