Треска, запечённая в духовке

Сделать маринад для рыбы, смешать сок половины лимона, чайную ложку горчицы, столовую ложку масла и столовую ложку специи для рыбы. Обмазать рыбу и мариновать минут 20.

Я запекала в пергаменте. Связала края листа шпагатом, получилась сумочка (лодочка). Можно просто запекать в любой форме, пригодной для духовки. Переложила рыбу и добавила овощи. В моем случае это помидоры и лимон. Здорово было бы еще добавить оливки, но их не оказалось.

Запекала при Т 180 градусов около 30 минут. Смотреть по готовности рыбы. У меня были очень толстые кусочки, поэтому я добавила еще минут 7.

Готово! Приятного аппетита.