Утка на Новый год

Приготовить ингредиенты.

Готовую тушку утки натереть солью внутри, снаружи, поперчить, обсыпать по вкусу (я совсем немного) сухой смесью с "Карри", нафаршировала тонкими пластинками чеснока.

По истечении времени достать замаринованную тушку, завернуть в 3 слоя пищевой фольги, но я ещё поместила в рукав для запекания, утка будет сочной.

Поместить на противень в предварительно разогретую до 180* духовку и запекать полтора часа до готовности. (У каждой хозяйки приработана духовка). Готовую утку достать из духовки, освободить от фольги. Выложить на блюдо. Приятного Вам аппетита и встречи Нового года! 🌲 Удачи вам! 🐞🍀