Азу из свинины.😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Азу - это традиционное блюдо татарской кухни🥣, которое готовят из говядины🥩 или...
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Лук 1 шт
- Помидор 1 шт
- Солёный огурец 300 г
- Картофель 800 г
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
1. Свинину нарезать соломкой и обжаривать на масле, пока не начнет появляться корочка.
2. Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. Обжарить.
3. Добавить помидор, огурец, перец и томатную пасту.
4. Все залить горячей водой, чтобы она только покрывала мясо, и тушить на маленьком огне 30-40 минут под крышкой.
2
5. Добавить измельчённый чеснок и зелень.
6. Картофель нарезать средней соломкой и обжарить до готовности.
7. Смешать мясо с картофелем, посолить и тушить 5-10мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!