Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перцы, фаршированные мясом на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Чанцева
Фаршированные перцы на зиму - это настоящая находка для любой хозяйки. Ну, просто...
Ингредиенты
- Перца болгарского 700 г.
- Фарша свинина с говядиной 600 г.
- Репчатого лука 1 шт.
- Моркови 0,5 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснока 2 зубчика
- Соли (по вкусу) 0,5 ч. л.
- Перца чёрного молотого (по вкусу) 2 щеп.
- Приправы к мясу 2 щеп.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В фарш (у меня говядина со свининой) добавим мелко нарезанный лук. Лук я очень люблю, поэтому положила его много), измельчённый чеснок. Морковь натереть на мелкой тёрке. Она сделает начинку более рыхлой и мягкой.
2
Добавить соль, специи. Я использовала чёрный перец и приправу для мяса. Затем добавить яйцо. Перемешать всё как следует.
3
Перцы промыть, аккуратно срезать плодоножку, очистить от семян, ещё раз промыть изнутри.
4
Заполнить перцы мясной начинкой, используя чайную ложку. Поскольку в начинке риса нет, и она не будет разбухать при приготовлении, перчики наполняйте довольно плотно.
5
Теперь остаётся лишь заморозить полуфабрикаты в морозилке, а затем использовать по мере необходимости.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
