Креветки в оливковом масле «Радость моряка»

Name: Креветки в оливковом масле «Радость моряка»
Ingredients: Креветки свежемороженые очищенные крупные; Оливковое масло; Смесь сушёных итальянских трав (базилик, орегано, тимьян, розмарин, соль); Красный чили перец острый или сушёный; Соус Табаско; Молотый чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий

Данный рецепт возник на основе рецепта готового блюда из креветок в масле блюда,...

Ингредиенты

Креветки свежемороженые очищенные крупные

Оливковое масло

Смесь сушёных итальянских трав (базилик, орегано, тимьян, розмарин, соль)

Красный чили перец острый или сушёный

Соус Табаско

Молотый чёрный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Креветки заранее размораживаем и вытираем насухо. Разогреваем сковороду, наливаем оливковое масло (по количеству так, чтобы креветки слегка плавали в масле), добавляем красный острый перец, смесь итальянских трав и немного их обжариваем в масле.

Добавляем креветки, молотый чёрный перец, соус Табаско, соль и жарим с двух сторон пока креветки полностью не покраснеют, выкладываем в глубокую мисочку или салатник, заливаем маслом на котором креветки жарились, перемешиваем и ставим в холодильник, пока блюдо не станет холодным

P.S. Данное блюдо можно готовить и из варёно-мороженых креветок, в таком случае специи и соус Табаско добавляем в свежее оливковое масло, заливаем им креветки, солим и также отправляем в холодильник. Данное блюдо идеальная пара к таким винам как Шабли, Пино Гриджио и Совиньон блан. Приятного всем аппетита!

...