Вкусный бразильский суп

Name: Вкусный бразильский суп
Ingredients: куриная грудинка,; луковица,; спелых помидора,; риса,; морковь,; красный сладкий перец,; ветчины,; свежая зелень петрушки и укропа,; чесночных зубчика; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lara13

Национальные блюда разных стран для многих могут показаться необычными. И поэтому к...

1 ч

Ингредиенты

куриная грудинка, 1

луковица, 1

спелых помидора, 4

риса, около 70 г

морковь, 1

красный сладкий перец, 1

ветчины, около 150-170 г

свежая зелень петрушки и укропа,

чесночных зубчика 2

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку без кожицы нарезаем небольшими кусочками и варим до готовности с полчаса с момента закипания.

Морковь тонко ее шинкуем. Помидоры нарезаем небольшими кусочками.

Когда мясо курицы сварится, вытаскиваем его вместе с луком. Бульон процеживаем и выливаем обратно в кастрюлю. Кладем в нее нашинкованную морковь и кусочки помидора. Доводим до кипения и всыпаем рис, который предварительно тщательно промываем под проточной водой. После закипания, убавляем огонь и варим минут двадцать до готовности риса.

Отварное мясо курицы нарезаем мелкими кусочками и добавляем в кастрюлю. Также нарезаем небольшими кусочками ветчину и тоже кладем в суп. Все тщательно перемешиваем и варим около десяти минут. В конце варки солим и перчим по вкусу и добавляем измельченную зелень. Приятного аппетита!

...