Цезарь с курицей

Помыть и очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку. Нарезать ее на куски шириной 3 см поперек филе.

Разогреть сковороду 2 ст.л. оливкового масла. Обжарить с двух сторон курицу до готовности (7-10 минут). Оставляем остыть, Нарезать курицу на небольшие кусочки.

В другую сковороду для обжаривания сухарей. Так же разогреваем ее с оливковым маслом (4 ст. ложки). Выложить нарезанные на кубики размером 1х1 см сухари на разогретую сковороду. Сверху выдавить через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока. Обжарить 5-7 минут до золотистого цвета. Оставляем остыть.

Помыть и нарезать на небольшие листья салата.

Смешать 2 измельченных зубчика чеснока, соль и майонез. Это и будет заправка для салата.

Соединяем листья с курицей и сухарями и сверху полить заправкой. Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось.😊