
Пирог из картофеля, яиц и зелёного лука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Назиля
Этот пирог вкусно есть с холодным молоком.
А в остывшем виде вкусно будет с горячим...
Ингредиенты
- молока (или молоко+вода) или кефира 200-250 гр
- раст.масла (можно сливочное) 8-10 ст.л.
- соли Щепотка
- соды Щепотка
- сах.песка 1 ч.л.
- Картофель
- Зелёный лук (можно замороженный)
- сырых яиц (смотря на диаметр сковороды) 9-10
- Сливочное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Оставляем под полотенцем на 10 - 15 минут.
Картофель нарезаем мелкими кубиками. Нарезаем лук. Всё вместе перемешиваем. Перчим, солим.
Тесто делим на две части: побольше и поменьше.
2
Большой пласт теста укладываем на смазанное раст.маслом сковороду. Выкладываем начинку. Всё это заливаем взбитыми яйцами. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла и закрываем вторым пластом теста.
Ставим в духовку при темп.200 - 210 гр. Держим 40 минут (или 1 час).
Приятного аппетита!



4.94932
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)