Пирог из картофеля, яиц и зелёного лука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Назиля
Этот пирог вкусно есть с холодным молоком.
А в остывшем виде вкусно будет с горячим...
Ингредиенты
молока (или молоко+вода) или кефира 200-250 гр
раст.масла (можно сливочное) 8-10 ст.л.
соли Щепотка
соды Щепотка
сах.песка 1 ч.л.
Картофель
Зелёный лук (можно замороженный)
сырых яиц (смотря на диаметр сковороды) 9-10
Сливочное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Оставляем под полотенцем на 10 - 15 минут.
Картофель нарезаем мелкими кубиками. Нарезаем лук. Всё вместе перемешиваем. Перчим, солим.
Тесто делим на две части: побольше и поменьше.
2
Большой пласт теста укладываем на смазанное раст.маслом сковороду. Выкладываем начинку. Всё это заливаем взбитыми яйцами. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла и закрываем вторым пластом теста.
Ставим в духовку при темп.200 - 210 гр. Держим 40 минут (или 1 час).
Приятного аппетита!
4.94932
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
У меня пирог не удался, хоть и съели его. Картошка готовилась почти 2 часа, тесто стало жёстким. В любой духовке картошка доходит до готовности очень долго у...
31 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!