Рис с овощами и яйцом!

Name: Рис с овощами и яйцом!
Ingredients: риса (у меня рис Басматти); морковь; огурец; маленькая баночка кукурузы; яйца; соевого соуса; чёрный молотый перец; растительное масло (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Острикова

#крупа Я использовала рис Басмати, однажды попробовав, теперь наша семья перешла на...

Ингредиенты

риса (у меня рис Басматти) 1 стакан
морковь 1
огурец 1
маленькая баночка кукурузы 1
яйца 2
соевого соуса 1,5 столовые ложки
чёрный молотый перец
растительное масло (для жарки)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заранее отвариваем рис (я рис варю в пароварке👍). И заранее готовим омлет: разбиваем 2 яйца в тарелочку, взбиваем вилкой, выливаем на сковороду, смазанную маслом, обжариваем с двух сторон (готовим омлет), затем омлет режем на мелкие полосочки.

Обжариваем на сковороде, смазанной маслом сперва морковь, порезанную мелким кубиком, до мягкости. Потом добавляем огурец, также нарезанный мелким кубиком, и добавляем консервированную кукурузу, обжариваем около 5 минут, перемешиваем. Выкладываем рис и нарезанный омлет, добавляем соевый соус и чёрный молотый перец по вкусу, перемешиваем, обжариваем всё вместе минуты 3. Всё, вкусный гарнир с овощами готов😋.