
Панна - котта с мандаринами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Мачехина ✈️
Лёгкий десерт, с Новогодним ароматом !
#новогодниерецепты #десерт
30 мин + время застывания
4 порции
Ингредиенты
- сливок 10-20% жирности 1,5 ст
- мандаринового сока 1 ст
- желатина 20 гр
- Сахар (у меня 2 ст л в сливках, 1 ст л в соке) по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Желатин замочить по инструкции на пакете.
2
Сливки подогреваем с сахаром, примерно до 80 градусов, не кипятим.
После растворения сахара снять с огня.
3
Отжимаем из мандаринов сок. Количество мандаринов может быть разное, в зависимости от размера.
Так же подогреваем с сахаром, до растворения, не доводя до кипения.
4
Набухший желатин растворяем на водяной бане, делим пополам, добавляем в сливки и сок, хорошо перемешать.
5
Разливаем сливочную смесь по формочкам на 2/3.
И отправляем в холодильник до застывания.
Затем сверху наливаем мандариновую смесь и так же отправляем в холодильник застывать.
6
Как только желе застынет
‼️СРОЧНО‼️ достаём и уплетаем за обе щёки!!!
Это ооочень вкусно !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️



4.921129
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями