Сырный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Рецепты супов невероятно разнообразны: горячие, холодные, лёгкие, очень сытные,...
Ингредиенты
- луковица 1
- морковь 1
- картофелины 3-4
- тимьян
- сливочное масло
- плавленых сырка 3-5
- кунжут, чили для украшения
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Нарезаем 1 луковицу и 1 морковь. 3-4 маленькие картофелины. Пассеруем на сливочном масле с парочкой веточек тимьяна лук и морковь. Можно пассеровать сразу же в той посуде, в которой в дальнейшем будем продолжать готовку.
2
Добавляем нарезанный кубиками картофель. Обжариваем около 3 минут. Заливаем всё водой или бульоном (около 3 литров). Добавляем 3 больших или 5 маленьких плавленых сырка (да-да, не скупимся, если хотим получить насыщенный сырный вкус). Добавляем по вкусу соль, паприку, перец.
3
Оставляем на среднем огне на 20-25 мин. Потом блендерим. И, опа, обед/ужин/горячая закуска на торжественном столе - готова.
Перед подачей посыпаем измельчённым сухим чили и кунжутом. Подаём с сухариками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891392
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!