Синнабоны на Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Очень удачный рецептик вышел. Испекла впервые и влюбилась в эти булочки 🤤🤤🤤
#новыйгод
Ингредиенты
- молока 200 мл
- муки 150 г
- дрожжи 1 ч.л
- сахара 1 ст.л
- Тесто
- Опара
- муки 500 г (+/-)
- яйца 2
- Сок 1 апельсина
- сахара 60 г
- соли Щепотка
- сливочного мягкого масла 100 г
- Начинка
- мягкое сливочное масло 100 г
- Цедра 1 апельсина
- сахарной пудры 3-4 ст. ложки
- измельчённых грецких орехов 70 г
- Заливка
- сметаны 200 г
- сахарной пудры 3-4 ст.л
- Глазурь
- Сок половинки апельсина
- сахарной пудры 2-3 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В подогретое молоко добавляем сахар, дрожжи и муку, перемешиваем, накрываем и оставляем на 30 мин.
2
В миске взбиваем яйца, сахар и соль, добавляем апельсиновый сок и опару, перемешиваем, добавляем мягкое масло и муку. Вымешиваем тесто, накрываем и оставляем в теплоте на час.
3
Подошедшее тесто раскатываем в прямоугольник, смазываем начинкой (смешиваем масло с цедрой и сахарной пудрой). Сверху присыпаем орехи. Заворачиваем рулет, нарезаем порционно (1.5-2 см). Выкладываем в противень с пергаментом. Выпекаем в разогретой духовке до 180 с примерно 25-30 минут.
4
Горячие булочки заливаем сметаной смешанной с сахарной пудрой. Сверху поливаем апельсиновой глазурью (сок с сахарной пудрой).
5
Приятного аппетита 🤤🤤🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!