Блины на соевом молоке (веганские)

Name: Блины на соевом молоке (веганские)
Yield: 2-3 порции
Ingredients: ст.л пшеничная мука; ст.л пшеничная цельнозерновая мука; ст.л с горкой кукурузный крахмал; соевое молоко; вода; ч.л соль; ч.л сода; Сок лимона, чтобы погасить соду; Растительное масло для смазывания сковороды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #блины. Блины без яиц и молочных продуктов.

2-3 порции

Ингредиенты

ст.л пшеничная мука 5

ст.л пшеничная цельнозерновая мука 5

ст.л с горкой кукурузный крахмал 1

соевое молоко 250 мл

вода 150 мл

ч.л соль 1/3

ч.л сода 1/3

Сок лимона, чтобы погасить соду

Растительное масло для смазывания сковороды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять в глубокую миску два вида муки, крахмал. Добавить соль. Перемешать.

Влить молоко, сразу перемешивая с мукой. Затем влить воду, получается не очень жидкое тесто. Я его оставила на ночь в холодильнике и утром использовала. По желанию можно готовить блины просто на воде или на другом виде растительного молока.

Погасить соду соком лимона, добавить к тесту.

Жарить блины обычным способом с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде, смазывая её небольшим количеством масла. Подавать можно со сметаной, вареньем, мёдом, бананом, с любым сладким соусом.