Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп гороховый с копченостями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#суп #супгороховый
3 ч.
5 л.
Ингредиенты
- Мясо на кости или рёбрышки
- Горох 500 г.
- Картофель 5 шт. средних
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Копчености, колбаса, бекон
- Масло сливочное 50 г.
- Соль по вкусу
- Перец, лавровый лист
- Вода
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Горох промыть, замочить в холодной воде не менее, чем на 1 час.
2
Мясо, рёбрышки залить водой, варить бульон.
3
Всыпать в бульон горох, продолжаем варить. Не солить.
4
Овощи очистить, нарезать.
5
Картофель положить в суп, лук и морковь пассеровать в сливочном масле.
6
Копчености нарезать кусочками и обжарить.
7
Когда мясо и горох сварится, мясо вынуть, дать остыть и разобрать на кусочки, которые затем отправить обратно в суп.
8
Положить в суп пассерованные морковь и лук, копчёности.
9
Чеснок раздавить ножом, нарезать мелко, положить в суп.
10
Посолить, добавить перец чёрный горошком и лавровый лист.
11
Проварить ещё 5 минут.
12
Приятного аппетита❤ 🍲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99578
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
