Тушеная курица с овощами

Name: Тушеная курица с овощами
Yield: 4-5 человек
Ingredients: куриных бёдер без костей; большая луковица; капусты; ср. картофелин; шампиньонов; Соль; чеснока; Приправы (куркума, хмели-сунели, смесь перцев, для курицы); воды; Зелёный лук; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ерохина

Сытное блюдо выходного дня. Как обычно, легко и просто. #горячее #ужин #выходные И...

1,5 часа

4-5 человек

Ингредиенты

куриных бёдер без костей 400 гр.

большая луковица 1

капусты 200 гр.

ср. картофелин 4

шампиньонов 200 гр.

Соль

чеснока 3 зубчика

Приправы (куркума, хмели-сунели, смесь перцев, для курицы)

воды 200 гр.

Зелёный лук

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу, картофель, грибы, лук нарезаем кубиками. Капусту шинкуем очень мелко.

Разогреваем масло, обжариваем лук до золотистого цвета, далее кладём капусту, жарим, постоянно помешивая, минут 10, немного подсаливаем, добавляем куркуму, смесь перцев. Далее добавляем курицу, посыпаем приправой для курицы, жарим минут 7.

Следом идёт картошка, посыпаем хмели-сунели, солим и обжариваем, постоянно перемешивая минут 7, вливаем воду, перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем мощность до 1, сверху ровным слоем покрываем шампиньонами, закрываем крышкой и тушим минут 10-15. Посыпаем чесноком, зелёным луком. Готово! Приятного аппетита!

...