Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Курица фаршированная грибами

Name: Курица фаршированная грибами
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Курица 1.6 кг; Крупные шампиньоны; Средних головки лука; Морковь; Стручковой фасоли; Для маринада курицы:; Соевого соуса; Л.меда жидкого; Ч. л.сухой аджики; Приправы для курицы; С. л.приправы для корейской моркови без соли; Приправа для начинки; Замороженого укропа; Замороженной петрушки; Ч. л.аджики из чёрной смородины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Cherry

Интересно тем, что начинка прекрасное дополнение к гречке. Обычно начинка курицы -...

2.5 часа

8-10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

51 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курица 1.6 кг 1
Крупные шампиньоны 8 шт.
Средних головки лука 2
Морковь 1
Стручковой фасоли 150 г
Для маринада курицы:
Соевого соуса 50 г
Л.меда жидкого 2 стак.
Ч. л.сухой аджики 2
Приправы для курицы 1 ст. л.
С. л.приправы для корейской моркови без соли 1
Приправа для начинки
Замороженого укропа 1 ст. л.
Замороженной петрушки 1 ст. л.
Ч. л.аджики из чёрной смородины 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Курицу промыть, почистить, обсушить бум.полотенцем

Обмазать маринадом (см.состав в ингридиентах), в т ч внутри и оставить под плёнкой на 3 часа. Раз в час переворачиваем

Начинка: грибы, лук обжарить все отдельно, морковь с фасолью обжарить отдельно. Все перемешать, добавить зелень и аджику тз чёрной смородины: https://ovkuse.ru/recipes/15353706

Фаршируем курицу грибами, очень плотно, закалываем хвост и шею зубочистками, кладем в форму из фольги и сверху укрываем тоже фольгой. Если начинки много, обкладываем курицу вокруг

Ставим в разогретую до 180 град духовку на 2 часа

Приятного аппетита!

...