Медово-шоколадный бисквит

Я выпекла из этой порции 1 корж, вылив его на противень и замесила снова отдельно тесто на 2-й, у меня получилось 2 коржа, которые в последствии я разрезала и в конечном результате вышло 4 шт. 1) Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли примерно 10 минут до густой белой массы. 2) Смешать муку с какао и разрыхлителем. 3) Просеять во взбитые яйца 1/2 часть сухих ингредиентов и аккуратно перемешать снизу вверх.

4) Соединить мед с растительным маслом, хорошенько перемешать и влить в массу, перемешать и всыпать оставшиеся сухие ингредиенты. Всё аккуратно перемешать (следите, чтобы тесто не опало, оно должно быть воздушным). 5) Готовое тесто вылить на противень от духовки с пергаментной бумагой (можно смазать её маслом). Выпекать в разогретой до 190 С духовке 10-12 мин. Готовый бисквит нужно очень аккуратно перевернуть и осторожно снять с него бумагу (я снимала бумагу уже с чуть остывшего коржа)

Полностью остудить, разрезать и собрать торт. Теперь можно приготовить крем по своему вкусу, дать пропитаться и наслаждаться чаепитием со вкусным тортом. Крем подойдёт практически любой, например сметанный или же заварной. Приятного аппетита и удачной выпечки! Инстаграм @svetlana___konovalova