Нутовый суп 🍜
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Это почти тоже самое, что и гороховый. Но суп из нута мне нравится больше.
40 мин
6 порций
Ингредиенты
нута (его необходимо замочить на ночь) 1 стакан
бульона или воды 3 литра
крупных картофеля 4 шт.
Морковь 1 шт.
лук 3шт.
копченого сала 40 г.
Сухого салями 40 г.
Любимые специи (с солью аккуратнее есть солёные ингредиенты)
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кипящий бульон добавить картофель и ранее замоченный нут, кипятить на медленном огне.
2
На сухую расколенную сковороду отправить мелкорубленное сало, жарить пока не образуются шкварки, потом добавить соломкой нарезанную салями.
3
Кубиками нарезать морковь и нашинковать лук. Отправить в сковороду.
4
Добавить немножко воды, специи, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности.
5
Готовую зажарку отправить в кастрюлю к бульону и картофелю. Довести до кипения, кипятить 1-2 мин.
6
Добавить зелень по вкусу.
4.91257
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!