Выпечка Пирог

Пирог открытый с творогом и вишней

Name: Пирог открытый с творогом и вишней
Yield: 8 кусочков
Ingredients: муки; кефира; яйца; Творог 5% и выше; сахара; соды; вишни; лепестков миндаля; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Вдохновила на этот пирог меня Елена Крохмаль , нам он понравился , напомнил немного...

1 час

8 кусочков

Ингредиенты

муки 250 грамм

кефира 150 грамм

яйца 2

Творог 5% и выше 150 грамм

сахара 150 грамм

соды 1ч.л.

вишни 200-250 грамм

лепестков миндаля 30 грамм

соли 1 щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вишню разморозить и слить сок (если свежая, то вытащить косточки)

Яйца комнатной температуры взбить с половиной всего сахара и добавить комнатной температуры кефир и хорошо перемешать миксером до однородности на небольшой скорости.

Обьединить муку, соду и соль, перемешать и добавить в яично- кефирную смесь.Замесить тесто.

Форму застелить бумагой для выпечки и выложить в неё тесто, разровнять.

Творог соединить с оставшейся частью сахара, тщательно перемешать и выложить на тесто. Сверху выложить вишню и присыпьте лепестками миндаля.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке (режим верх-низ) - 30 -40 минут Готовность проверяем зубочисткой.

Готовому пирогу дать остыть, освободить из формы и посыпать сахарной пудрой. Заварить любимый чай и с семьей насладиться душевным чаепитием !

...