3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Булочки с посыпкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таравкова Дарья
Ингредиенты
- молоко 300 мл
- мука 600-650 г
- сахара 120 г
- Яйцо 2 шт.
- Масло сливочное 70 г
- Дрожжи 7 г
- Ванилин
- Штрейзель (крошка для посыпки)
- Сахар 50 г
- Масло сливочное 30 г
- Мука 50 г
- Начинка булочек может быть абсолютно любая (у меня заварной крем)
- Мука
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем сахар, дрожжи, яйцо, ванилин, сливочное масло (растопленное, тёплое) постепенно добавляем муку, замешиваем мягкое тесто, убираем в тёплое место на 1.5-2 часа.
2
Когда тесто подошло, отщипываем небольшие шарики, раскатываем кружок,в середину выкладываем начинку, защипываем, чтоб начинка не вылезла и скатываем в шарик
Оставляем на расстойку, минут на 15.
3
Для посыпки
Смешиваем масло, сахар, муку и перетираем руками в крошку.
Подошедшие булочки смазываем желтком с молоком и посыпаем посыпкой.
Отправляем выпекаться минут на 20-25 при температуре 180 гр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
