🍗 Курица в горчичном соусе

Name: 🍗 Курица в горчичном соусе
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3-4 человека
Ingredients: курицы; грибов; лук репчатый; муки; паприки; сливок 20%; горчицы; Тимьян, соль, специи; Оливкового масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли 👩🏻‍🍳

Быстрый ужин на четверых 👌

1 час 30 мин

3-4 человека

Ингредиенты

курицы 500 гр
грибов 250-300 гр
лук репчатый 1
муки 2 ст. ложки
паприки 1 ст. ложка
сливок 20% 100-150 мл
горчицы 1 ст. ложка
Тимьян, соль, специи по вкусу
Оливкового масла для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На не большом количестве оливкового масла жарим наши кусочки курицы, которые уже посолили, поперчили и немного добавили паприки только для того чтобы придать им немного цвета. Добавляем все специи по желанию. Жарим в течение 3-5 минут. Извлекаем их пока.

В этой же сковороде жарим лук и добавляем грибы и жарим в течение двух минут. Заливаем сливками любой жирности, добавляем немного муки, перемешиваем убрать комочки и сверху возвращаем все кусочки курицы.

Делаем огонь поменьше и закрываем крышку, томим в течение 20 минут на маленьком огне. Затем добавляем горчицу и томим ещё 5 минут. На гарнир я приготовила рис. Всё готово ✅ Подаём горячим ! Приятного аппетита!

...