Кулич для новичков 😊

Мягкое масло смешиваем с сахаром до однородной смеси.

Добавляем яйца по 1 шт и каждый раз размешиваем.

Трём цедру лимона, я и апельсин взяла все перемешиваем, добавляем ванилиновый сахар и снова перемешиваем.

Продолжаем... в масляную смесь вливаем тёплое молоко, (не горячие) и перемешиваем лопаткой, тесто станет жидкое не пугайтесь далее будет мука.

В муку добавляем соль и разрыхлитель и порциями добавляем в наше тесто, при каждой порции муки перемешиваем, когда все добавили переживаем до однородной массы.

Изюм предварительно замочить в горячей воде, обсушить и просыпать мукой добавить в тесто и перемешать.

Далее раскладывать в формы, заполнять 3/4. Получится 3 шт полноценных 😊 В духовку на 180 градусов на 1 час.

Глазурь сделайте сами, не совершайте моих ошибок Взбейте яичный белок и 150 гр сахара.