Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряный томатный дип
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
1 час
6 порций
Ингредиенты
- консервированных томатов в собственном соку 1 банка
- острого красного перца 1 стручок
- чеснока 5-6 долек
- молотой копченой паприки 1/2 ч. ложки
- оливкового масла 1 ст.ложка
- соль по вкусу
- Для подачи:
- картофеля 600 г
- оливковое масло
- соль, молотая паприка по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Острый перец вымыть, обсушить, удалить семена, мелко порубить. Томаты очистить от кожицы, размять вилкой.
2
Чеснок мелко нарезать, обжарить на оливковом масле 1 минуту, добавить размятые томаты, паприку и острый перец, по вкусу посолить и варить на слабом огне, помешивая, 10-15 минут.
3
Затем соус слегка остудить и протереть через сито. Перелить в сотейник и варить на слабом огне, помешивая, еще 5-7 минут, до загустения. По желанию в конце варки добавить 1-2 ст. ложки белого винного уксуса для остроты.
4
Картофель тщательно вымыть, нарезать дольками, сбрызнуть оливковым маслом, по вкусу посолить, посыпать паприкой. Выложить на противень и запекать в нагретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
5
Готовый картофель выложить на блюдо, подавать с томатным соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881465
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
