Выпечка Пирог

Пирог с курицей и картошкой

Name: Пирог с курицей и картошкой
Ingredients: Тесто; Кефир; яйца; сахар; соль; сода; Мука; растопленное сливочное масло; растительное масло; Кунжут или мак для присыпки; Начинка; грудки куриные; большие картошки; маленькая луковица; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

Ингредиенты

Тесто

Кефир 400 г

яйца 2

сахар 10 г

соль 5 г

сода 5 г

Мука 350 г

растопленное сливочное масло 50 г

растительное масло 25 г

Кунжут или мак для присыпки

Начинка

грудки куриные 2

большие картошки 2

маленькая луковица 1

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кефир добавить соду и оставить на 10 минут. Добавить яйца, соль и Сахар и хорошо перемешать. Затем добавить муку и замешать густое тесто. Влить растопленное сливочное масло и растительное масло хорошо перемешать.

Картофель сварить заранее и остудить, куриное филе нарезать, лук мелко нарезать. Нагреть сковороду, налить растительное масло и обжарить мясо,затем добавить мелко нарезанный лук и снова обжарить. Картофель варёный нарезать на кубики и добавить к мясу, посолить поперчить по вкусу. Перемешать.

Форму смазать сливочным или растительным маслом и при желании сделать ночную рубашку, выложить половину тесто распределить по одну форму. Выложить всю начинку и зачем закрыть оставшийся тестом.

Присыпать сверху маком или посыпать кунжутом, выпекать примерно 50 60 минут при 180°.

...