
Помидоры без стерилизации
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- Помидоры
- Чеснока 2 зуб.
- С небольшой горкой сахара 3 ст. л.
- Ложка соли 1 стак.
- Уксус спиртовой 9% 3 ст. л.
- Смородины, петрушка, укроп 1 лист.
- Чёрного перца 2-3 горош.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помидоры складываем в банку, заливаем кипятком и даём постоять.
2
Рассол сливаем в кастрюлю, добавляем сахар и соль. Как закипит, добавляем уксус и заливаем помидоры.
3
Важно: данный состав идёт на 1 литр воды. Банки я не стерилизую, а крышки кипячу около 5 минут и сразу закатываю. Помидоры укутываем до полного остывания. Хранятся очень хорошо и не мутнеют.



4.831824
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)