Мятный бисквит

Name: Мятный бисквит
Ingredients: яйца; сахара; муки; разрыхлителя; Для сиропа; сахара; мяты; воды; Для крема; масла сливочного; сливочного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍎🍐🍋Екатерина 🍎🍐🍋

Очень вкусный рецепт летнего тортика. Детям очень нравится! #лето #август

Ингредиенты

яйца 4

сахара 70 грамм

муки 150 грамм

разрыхлителя 20 грамм

Для сиропа

сахара 100 грамм

мяты 4 веточки

воды 50 мл

Для крема

масла сливочного 180 грамм

сливочного сыра 300 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца, сахар и половину сиропа. Консистенция будет похожа на йогурт. Добавляем муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.

Застилаем форму пергаментом. Смазываем его маслом и вылетаем получившуюся консистенцию. Выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Пока печется наш бисквит делаем крем. В этот раз я сделала его из сливочного масла и сливочного сыра. Просто взбейте масло,сыр и сахар. Накройте плёнкой в контакт и уберите в холодильник.

Когда бисквит будет готов, достаньте его из формы, снимите пергамент и дайте ему полностью остыть. Разрежьте, смажьте остатками сиропа (сироп лучше минутку подогреть для того чтобы сахар растворился.). Можно смазывать кремом. Проделать тоже со второй частью коржа.