Ленивый Наполеон

Лаваш разрезать на небольшие квадраты или прямоугольники. Подсушить на сухой сковороде каждый кусочек.

500 мл молока разделить на 2 части. В одну часть добавить 2 ст.л. Крахмала, 2 желтка, сахар по вкусу, ванилин и взбить миксером или блендером. Вторую часть молока поставить на огонь, подогреть, но не доводить до кипения и тонкой струйкой ввести в горячее молоко взбитую массу, постоянно перемешивая. Довести до кипения, крем быстро загустеет. По вкусу похож на сгущёнку. Снять с огня.

Каждый кусочек лаваша обильно смазывать кремом и сверху можно посыпать кокосовой стружкой или добавить любые ягоды. Повторять слои: лаваш, крем, лаваш, крем. Сверху обсыпать крошками подсушенного лаваша. Готово! Приятного аппетита ❤️