Ленивый "Наполеон"

Тесто разморозить, развернуть, разрезать пополам, переложить на противень застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой (что я забыла сделать) и поставить в нагретую до 180 град. духовку на 15-20 минут. Надо следить, может и быстрее испечься. Остывшие коржи разделить на слои, сколько получится. С верхних коржей запекшееся тесто само осыпается, но если надо много крошки, один корж пожертвовать на обсыпку.

Нужна небольшая кастрюля с толстым дном, но у меня такой нет. Просто в небольшой кастрюле смешала венчиком яйцо, сахар, ванильный сахар. Взбивала 5 минут. Добавила крахмал, перемешала тщательно, Перелила в сотейник с молоком, который поставила в глубокую сковороду с водой и помешивая варила на среднем огне. Может и дольше получается, зато не подгорит.

 Когда загустело, добавила мягкое масло и взбила горячий готовый крем венчиком для пышности. Отставила в сторону,дала немного остыть и ещё теплым промазала коржи. Лучше пропитаются.

Крем получился сладкий, хватило на торт но видимо надо тонко промазывать, а я крема не пожалела. Остатки сверху вылила. Посыпала крошкой. Можно орехами грецкими измельчёнными. Но их не было. На бока крошек не хватило.