Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Хамова
#салки
Ингредиенты
- тыквы 500 г
- сливок 10% 200 мл
- картофеля среднего размера 2
- луковица 1
- соль по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Режем мелко лук и обжариваем его на растительном масле до тех пор, пока не станет прозрачным.
2
Нарезаем кубиками картофель. Добавляем картофель к луку, немного обжариваем.
3
Теперь берем тыкву и тоже нарезаем ее кубиками, обжариваем вместе с картофелем и луком еще некоторое время.
4
Заливаем кипяченой водой до уровня чуть выше продуктов и оставляем вариться на 15-20 минут, пока вода почти полностью не выкипит.
5
Затем измельчаем овощи в супе с помощью блендера до тех пор, пока не получится пюре.
6
Затем в полученное пюре добавляем сливки, доводим до кипения и выключаем.
7
Наш тыквенный суп-пюре готов!
8
В готовый суп по желанию можно добавить сухарики, зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!