Баклажан с хумусом и тартаром из помидора
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
не смотря, на то, что блюдо полностью вегетарианское- оно очень сытное и...
Ингредиенты
- баклажан
- хумуса 2-3 ст л
- помидор 1 шт
- чеснока 1 зубчика
- соль, перец сахар по вкусу
- оливкового масла 1-2 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Помидор режем мелким кубиком, добавляем 1 ст л оливкового масла, соль, сахар и перец по вкусу. Перемешиваем и даём настояться, пока запекается баклажан.
2
Баклажан разрезаем пополам, делаем насечки ножом на мякоти, не прорезая кожу, немного солим и запекаем до мягкости любым способом: духовка, мультиварка, микроволновка.
3
Выкладываем половинки баклажана на тарелку, сверху выкладываем хумус и украшаем тартаром из помидора. Поливаем образовавшимся соком. Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
