
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Инна Зайкина🌸
Это второй рецепт ленивых голубцов, с обжаркой. Я сделала из куриного фарша, получилось...
Ингредиенты
- Фарш (у меня куриный)
- Капуста
- Морковь
- Лук
- Яйцо
- Томатная паста
- Сметана
- Соль, перец, лимонный перец (kamis) по желанию
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Капусту берём побольше (примерно в соотношении к мясу 40%капусты/60% мяса), я сделала двумя шагами, вы можете сделать по одному, просто всё обжарить. Но я часть капусты максимально измельчила в чаше блендера, добавила в фарш. Вторую нашинкованную часть обжарить с луком и морковью (можно немного добавить воды). Добавляем овощную смесь в фарш, яйцо, соль, перец. Лепим в форме котлеток.
2
Противень немного смазать растительным маслом, выложить голубцы. Смешиваем сметану с томатной пастой, заливаем негорячей водой, перемешиваем, заливаем голубцы, запекаем при 180° около 35 минут.



4.811989
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)