Блюда с овощами Блюда с морковкой

🔸Тыквенный крем-суп

Name: 🔸Тыквенный крем-суп
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4-5 порций
Ingredients: тыква; картофель; луковица; морковь; сливки 20%; специи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Svetlana Solomatova

Очень вкусный супчик! Спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Маргарита Магамадова 🇰🇿

никогда не любила супы и уж тем более тыкву, но после того, как мне стали попадаться...

1,30 - 2 ч.

4-5 порций

Ингредиенты

тыква 1 кг. можно меньше
картофель 4-5 шт
луковица 1
морковь 1
сливки 20% 100 мл. можно больше
специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать на небольшие кусочки. Запечь в форме, накрытой фольгой около часа.

Лук и морковь очистить, помыть.

Лук мелко нарезать, обжарить. добавить к нему натертую морковь. Ещё немного обжарить.

Картофель почистить, помыть, нарезать небольшими кубиками.

Далее добавить картофель к зажарке, немного обжарить.

Добавить в кастрюлю воды, чтобы она покрывала овощи на 2-3 см. После закипания добавить соль, перец, свои любимые специи.

Отварить всё до готовности. у меня это обычно полчаса после закипания, чтобы наверняка картофель сварился. и ещё лучше, если разварился))

К сваренным овощам добавить запеченную тыкву. Хорошо перебить всё блендером.

После поставить кастрюлю снова на огонь и помешивая ввести сливки.

Проварить несколько минут до закипания/появления бульканья.

Суп готов! подавать с сухариками, семечками тыквы или с капельками оливкового масла. Приятного аппетита!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 36

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Svetlana Solomatova

оставил(а)

фотоотзыв

Очень вкусный супчик! Спасибо за рецепт

29 октября 2022 г.

Ответить

Маргарита Магамадова 🇰🇿 ответил(а) Svetlana Solomatova

спасибо за отзыв 🤗 такой красивый оранжевый цвет у вас получился 😋

29 октября 2022 г.

Ответить

Елена Покрина

Обожаю тыквенный суп 💞

31 октября 2022 г.

Ответить

Маргарита Магамадова 🇰🇿 ответил(а) Елена Покрина

@cook_25488898 🤗

31 октября 2022 г.

Ответить

Винтажная кухня

Тыквенные супы для меня стали откровением относительно недавно. Раньше как-то не особенно их воспринимала. Но вот с гренками, со сливками, а если ещё специи...

31 октября 2022 г.

Ответить

Посмотреть еще комментарии

Приложение Овкусе всегда под рукой

Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!

Установите в Google Play

RuStoreHuaweiXiaomi

🔸Тыквенный крем-суп

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ингредиенты

Шаги приготовления

Эмоции 36

Рецепты с теми же ингредиентами

Похожие рецепты

Блюда с овощами

Блюда с морковкой

Блюда с тыквой

Блюда с картошкой