Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перцы с томатным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
#кукснап Сладкие болгарские перцы можно запекать в духовке, как предлагает автор...
45 минут
4 порции
8
Ингредиенты
- перца болгарских 4
- морковь или несколько мелких 1
- луковица 1
- небольших спелых помидора 3
- сахара Столовая ложка
- кавказской соли Щепотка
- чеснока Зубок
- масло для жарки
- Немного воды
- зелень петрушки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Перцы хорошо моем и не чистим от семян. Обжариваем на сковороде с маслом, переворачивая. Должны появиться румяности на боках. Снимаем со сковороды.
2
На сковороду отправляем морковь, которую нарезаем мелко, а также лук кубиком. Посыпаем солью и сахаром. Жарим.
3
Кубиком нарезаем помидоры, вводим их как только лук приобрёл характерный цвет. Обжариваем, помешивая. Убавляем огонь и выкладываем перцы поверх соуса. Добавляем немного воды.
4
Тушим перец в соусе под крышкой, не забываем его повернуть. Нарезаем мелко немного петрушки. Готовые перцы выкладываем в тарелку, укрываем густым соусом и посыпаем зеленью.
5
Вкусно в горячем и холодном виде! Идеально к омлету с сосисками или к мясным блюдам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
