3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рулет бисквитный с повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#проводы #январь
Простой, быстрый, невероятно вкусный - бисквитный рулет с повидлом....
Ингредиенты
- - яйца 4 шт.
- – сахар 130 г
- - мука 130 г
- – соль (это от себя) щепотка
- - повидло 150 г
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
В дежу миксера вбить яйца, добавить сахар и щепотку соли. Взбивать минут 10. Масса должна увеличиться в 4 раза. Готовность бисквита определяем так: надо провести черту по поверхности массы. У хорошо взбитой массы след остается или слегка затекает. Муку вводим в 2-3 приема. Каждый раз просеиваем ее в яичную массу и аккуратно перемешиваем венчиком снизу - вверх.
2
Готовое тесто выкладываем на пекарскую бумагу и разравниваем. Толщина теста должна быть 0,5-0,7 см. Затем тесто переносим на противень. И ставим в разогретую до t220-250*С духовку. Выпекаем до светло - коричневого цвета. Не пересушите. Готовый бисквит достаем, переворачиваем пласт бумагой вверх и накрываем полотенцем до полного остывания.
3
Когда бисквит остынет, бумага легко снимается с бисквита. На середину пласта выложить повидло и равномерно смазать бисквит. Сворачиваем бисквит рулетом. Края отрезаем. Посыпаем сахарной пудрой или украшаем по вашему желанию. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
