Десерт Десерт с яйцами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Десерт с карамелью из 1 яйца

Name: Десерт с карамелью из 1 яйца
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Тесто; Яйцо; Сахара; Какао; Сливочное масло; Муки; Разрыхлителя; Карамель; Грецких орехов; Сахара; Сливочного масла; Сметаны; Соль; Крем; Сметаны (или больше, смотря сколько есть); Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана

Был глубокий вечер, хотелось сладкого...

40 минут

1 порция

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

120 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Яйцо 1
Сахара 1/5 стак.
Какао 1 ст. л.
Сливочное масло 25 г
Муки 1/4 стак.
Разрыхлителя 1 ч. л.
Карамель
Грецких орехов 1 горст.
Сахара 100 г
Сливочного масла 25 г
Сметаны 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Крем
Сметаны (или больше, смотря сколько есть) 100 г
Сахара 25-50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить яйцо с сахаром. Растопить сливочное масло, вбить в тесто. + какао + мука + разрыхлитель. Перемешать. Форму смазать маслом. 180 С в духовку на 35 минут.

В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар, не мешать, аккуратно довести до растворения сахара, влить мягкое сливочное масло, постоянно помешивать силиконовой лопаткой. Лопатку не вынимать, не пережечь сахар. Добиться коричневого цвета, добавить сметану, перемешать и оставить. Если карамель засахаривается, немного подогреваем, главное не пережечь, добавляем туда соль и орехов(я на бисквит добавляла в горячем виде).

Взбить сметану с сахаром.

Собрать наш десерт. Бисквит - сметана-карамель-бисквит-сметана-карамель- бисквит -сметана. У меня было ее мало, поэтому использовала только для обмазки.

...