Творожно-йогуртовый песочный пирог

Name: Творожно-йогуртовый песочный пирог
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Масло сливочное; Сахар; Яйцо; Мука; Разрыхлитель; Ванильный сахар по вкусу; Соль по вкусу; Начинка:; Творог; Крахмал кукурузный; Йогурт с наполнителем; Сахар; Яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Бесподобно вкусный пирог! Обязательно попробуйте. Готовится очень просто. Нежная...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры17 г

0 %

Углеводы

35 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

99 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Масло сливочное 120 г
Сахар 50 г
Яйцо 1 шт.
Мука 220 г
Разрыхлитель 5 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль по вкусу
Начинка:
Творог 200 г
Крахмал кукурузный 20 г
Йогурт с наполнителем 300-350 г
Сахар 50 г
Яйца 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В чашу измельчителя положить муку, холодное масло, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Превратить в крошку. Примерно 3 ст. л. крошки отложить отдельно. В оставшуюся часть добавить яйцо, проработать измельчителем. Получившееся тесто выложить в форму (я использую разъемную диаметром 21 см, дно застилаю пергаментом), распределить руками, делая бортики. Заготовку наколоть вилкой, убрать в холодильник.

Сложить все ингредиенты для начинки в миску и погружным блендером довести до однородности. Вылить начинку в заготовку, подровнять бока и посыпать отложенной крошкой. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовому пирогу дать остыть, извлечь из формы. Приятного аппетита! Подробнее смотрите в видеоролике